第一百零八章:請客
關燈
小
中
大
第一百零八章:請客
至於這批好酒,桑榆除了送一些給了熟客,其他的一壇都沒賣,留著明天招待崔敘等人,想必他們對這種酒也會感興趣的。
想到這裏,桑榆對二人道:“對了,殷老伯,張老伯,明日我這裏要歇業一日,你們莫要走空了。”
殷老丈疑惑問道:“怎麽又要歇息?你這酒肆開門沒多久,倒是歇了不少日子?”
桑榆尷尬笑,:“我明日打算請幾個朋友來家中吃飯,酒肆開門的話估計忙不過來。”
張老丈道:“這有什麽關系,我叫我家二小子和月娘來幫你看一天也使成。”
殷老丈也附和道:“就是,實在不行,我和這個老家夥幫你看著也行。
桑榆連忙拒絕,她可不想麻煩他們,“張老伯的好意我心領了,只是我的朋友身份有些敏感,不喜歡人多…… ”
二人聞言,這才止了心思,他們是知道桑榆在為官府辦事的,以為是官府中的人不方便聲張,如此也只能作罷了。
等到二人離開之後,桑榆便拿來紙筆,在桌子上認真規劃起來明日請崔敘等人吃飯的事。
這個想法其實在桑榆剛回長安的時候就有了,一方面是因為自己的酒肆開業到現在也沒請“同事”吃個飯啥的,總覺得有點過意不去,尤其是崔敘,自己之前還請過他來著,沒想到自己一時沖動就給耽誤了。
二來是因為馬場一案,大理寺眾人為了查案跑來跑去的,聽周良才說,為此崔敘還被鄭少卿罵了幾句,雖然自己也是被牽連的,但是他們為了自己的清白奔波也是事實,桑榆就想著感謝他們一下,思前想後,桑榆覺得請他們吃飯最是穩妥。
托了崔敘的福,他給自己放了三天的假,而三天後大理寺剛好休沐,這樣自己就可以趁著他們休沐的時候一並請了,這樣既不耽誤事,也能吃的痛快些。
反正他們一個個都比自己有權有錢的,送禮什麽的估計他們也看不上,還不如來個實在的,像是薛如英就很喜歡來自己家裏吃飯啊。
既然請的是有身份的“同事”,桑榆決定好好規劃一下。
酒必不可少,最近釀好的清酒正合適,主菜的話,去東市買些水盆羊肉吧,聽說有一家羊肉最是正宗,不少貴人都慕名前去呢。
對了,現在天氣這麽熱,做些爽口的涼菜也使得……
桑榆瀟瀟灑灑寫了一大堆,滿意地看了一眼,然後將爐灰裏撿來的木炭一丟,高興地去後院找丹娘商量去了。
……
第二日,桑榆帶著丹娘早早地去了東市,等東市門一開就直奔羊肉館。
好在她們運氣不錯,趕上了店家剛剛出鍋的一份,桑榆心滿意足地打包帶走。
兩人由跑去買了一些菜蔬之類的,桑榆早就想好了,買一點成品的菜,再自己搗鼓幾份,就差不多了。
丹娘也曾做過幾次席糾,昨日她拿到桑榆的單子之後看了半天,又聽了桑榆說請的客人有些身份,她二話不說,拉著桑榆一個一個地修改了過去,等到桑榆重新寫好單子的時候,她已經快不認識上面的字了。
丹娘道:“你這又是何苦呢?還不如去酒樓吃的快活,也省的你煩心。”
桑榆立馬否決了,“那怎會一樣?請人吃飯還是在家裏誠心些。”
實際上,是因為桑榆不想在大庭廣眾之下和大理寺的人一起吃吃喝喝,保不齊一頓飯吃完,有的沒的傳言又要出來了。
還是在家裏保險些。
等兩人回到家的時候,桑榆馬不停蹄地開始做準備。
做好的羊肉放在爐子上,小火燉著,這個時候的人喜歡吃羊肉,羊肉也是最受歡迎的肉食之一。
這時候的葷食,像是豚肉、牛肉等其實都是有的,但是能吃的就不多了。
吃豚肉會有會有“閉血脈、弱筋骨、壯風氣”的說法,所以除了窮苦人家想沾點葷腥之外,長安很少有人願意吃,至於牛肉,牛是金貴的勞動力,吃了它是要被判刑的。
所以羊肉就風靡開來,對羊肉的吃法頗為講究,烤、煎、煮等方式層出不窮,羊肉原本是秋冬最滋補的,後來為了滿足人們在夏季的需求,有人發明了“水盆羊肉”,鮮美濃郁的味道讓它剛一出來就備受歡迎,還有人將它稱作“六月鮮”以此來表達對它的喜愛。
桑榆也很喜歡,尤其是搭配上兩個餅子,一個包著羊肉吃,一個泡在羊湯裏吃,那滋味光是用想的就能流口水了。
想到羊肉的腥膻味,桑榆還熬了一鍋綠豆粥,吃完羊肉之後,正好用來解解膩。
至於配的餅子,桑榆準備自己烤,這樣可以保證一出鍋的時候就是香脆的,她還準備了幾個時下最常見的菜品,湊一湊也差不多了。
就在桑榆忙的起勁的時候,桑蓁小跑到廚房,喊道:“阿姐,如英姐姐來了。”
桑榆一聽,放下手中的活計,對月娘道:“你先忙著,我去去就來。”
月娘直接催著她走,“你去招呼客人吧,這裏有我就行了。”
桑榆一想,左右也沒什麽要弄的了,只要看好爐火就行了,也就隨她去了。
她舀了一瓢清水經了手,跟著桑蓁來到了前廳。
前廳裏,薛如英帶著柳錦書正參觀的起勁,柳錦書一個婢女也沒帶,看起來整個人松快了許多,二人的打扮都很低調,妝容都簡單許多。
一見桑榆來,柳錦書連忙道謝,“桑小娘子能請我來,實在三生有幸。”
桑榆笑道:“哪裏的話,你能來才叫我這裏蓬蓽生輝呢。”
桑榆邀請柳錦書還是個意外,說起來,桑榆對柳錦書有著救命之恩,只是桑榆心大,回來之後也沒放在心上,哪成想第二日,柳家就派管事送來了大批禮物,吃的用的,一應俱全,全是一些上等的好東西。
管事估計是得了話,不等桑榆拒絕,就帶著人浩浩蕩蕩地送進了屋裏,臨走時還帶了柳錦書的話,邀她有時間去柳家做客。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
至於這批好酒,桑榆除了送一些給了熟客,其他的一壇都沒賣,留著明天招待崔敘等人,想必他們對這種酒也會感興趣的。
想到這裏,桑榆對二人道:“對了,殷老伯,張老伯,明日我這裏要歇業一日,你們莫要走空了。”
殷老丈疑惑問道:“怎麽又要歇息?你這酒肆開門沒多久,倒是歇了不少日子?”
桑榆尷尬笑,:“我明日打算請幾個朋友來家中吃飯,酒肆開門的話估計忙不過來。”
張老丈道:“這有什麽關系,我叫我家二小子和月娘來幫你看一天也使成。”
殷老丈也附和道:“就是,實在不行,我和這個老家夥幫你看著也行。
桑榆連忙拒絕,她可不想麻煩他們,“張老伯的好意我心領了,只是我的朋友身份有些敏感,不喜歡人多…… ”
二人聞言,這才止了心思,他們是知道桑榆在為官府辦事的,以為是官府中的人不方便聲張,如此也只能作罷了。
等到二人離開之後,桑榆便拿來紙筆,在桌子上認真規劃起來明日請崔敘等人吃飯的事。
這個想法其實在桑榆剛回長安的時候就有了,一方面是因為自己的酒肆開業到現在也沒請“同事”吃個飯啥的,總覺得有點過意不去,尤其是崔敘,自己之前還請過他來著,沒想到自己一時沖動就給耽誤了。
二來是因為馬場一案,大理寺眾人為了查案跑來跑去的,聽周良才說,為此崔敘還被鄭少卿罵了幾句,雖然自己也是被牽連的,但是他們為了自己的清白奔波也是事實,桑榆就想著感謝他們一下,思前想後,桑榆覺得請他們吃飯最是穩妥。
托了崔敘的福,他給自己放了三天的假,而三天後大理寺剛好休沐,這樣自己就可以趁著他們休沐的時候一並請了,這樣既不耽誤事,也能吃的痛快些。
反正他們一個個都比自己有權有錢的,送禮什麽的估計他們也看不上,還不如來個實在的,像是薛如英就很喜歡來自己家裏吃飯啊。
既然請的是有身份的“同事”,桑榆決定好好規劃一下。
酒必不可少,最近釀好的清酒正合適,主菜的話,去東市買些水盆羊肉吧,聽說有一家羊肉最是正宗,不少貴人都慕名前去呢。
對了,現在天氣這麽熱,做些爽口的涼菜也使得……
桑榆瀟瀟灑灑寫了一大堆,滿意地看了一眼,然後將爐灰裏撿來的木炭一丟,高興地去後院找丹娘商量去了。
……
第二日,桑榆帶著丹娘早早地去了東市,等東市門一開就直奔羊肉館。
好在她們運氣不錯,趕上了店家剛剛出鍋的一份,桑榆心滿意足地打包帶走。
兩人由跑去買了一些菜蔬之類的,桑榆早就想好了,買一點成品的菜,再自己搗鼓幾份,就差不多了。
丹娘也曾做過幾次席糾,昨日她拿到桑榆的單子之後看了半天,又聽了桑榆說請的客人有些身份,她二話不說,拉著桑榆一個一個地修改了過去,等到桑榆重新寫好單子的時候,她已經快不認識上面的字了。
丹娘道:“你這又是何苦呢?還不如去酒樓吃的快活,也省的你煩心。”
桑榆立馬否決了,“那怎會一樣?請人吃飯還是在家裏誠心些。”
實際上,是因為桑榆不想在大庭廣眾之下和大理寺的人一起吃吃喝喝,保不齊一頓飯吃完,有的沒的傳言又要出來了。
還是在家裏保險些。
等兩人回到家的時候,桑榆馬不停蹄地開始做準備。
做好的羊肉放在爐子上,小火燉著,這個時候的人喜歡吃羊肉,羊肉也是最受歡迎的肉食之一。
這時候的葷食,像是豚肉、牛肉等其實都是有的,但是能吃的就不多了。
吃豚肉會有會有“閉血脈、弱筋骨、壯風氣”的說法,所以除了窮苦人家想沾點葷腥之外,長安很少有人願意吃,至於牛肉,牛是金貴的勞動力,吃了它是要被判刑的。
所以羊肉就風靡開來,對羊肉的吃法頗為講究,烤、煎、煮等方式層出不窮,羊肉原本是秋冬最滋補的,後來為了滿足人們在夏季的需求,有人發明了“水盆羊肉”,鮮美濃郁的味道讓它剛一出來就備受歡迎,還有人將它稱作“六月鮮”以此來表達對它的喜愛。
桑榆也很喜歡,尤其是搭配上兩個餅子,一個包著羊肉吃,一個泡在羊湯裏吃,那滋味光是用想的就能流口水了。
想到羊肉的腥膻味,桑榆還熬了一鍋綠豆粥,吃完羊肉之後,正好用來解解膩。
至於配的餅子,桑榆準備自己烤,這樣可以保證一出鍋的時候就是香脆的,她還準備了幾個時下最常見的菜品,湊一湊也差不多了。
就在桑榆忙的起勁的時候,桑蓁小跑到廚房,喊道:“阿姐,如英姐姐來了。”
桑榆一聽,放下手中的活計,對月娘道:“你先忙著,我去去就來。”
月娘直接催著她走,“你去招呼客人吧,這裏有我就行了。”
桑榆一想,左右也沒什麽要弄的了,只要看好爐火就行了,也就隨她去了。
她舀了一瓢清水經了手,跟著桑蓁來到了前廳。
前廳裏,薛如英帶著柳錦書正參觀的起勁,柳錦書一個婢女也沒帶,看起來整個人松快了許多,二人的打扮都很低調,妝容都簡單許多。
一見桑榆來,柳錦書連忙道謝,“桑小娘子能請我來,實在三生有幸。”
桑榆笑道:“哪裏的話,你能來才叫我這裏蓬蓽生輝呢。”
桑榆邀請柳錦書還是個意外,說起來,桑榆對柳錦書有著救命之恩,只是桑榆心大,回來之後也沒放在心上,哪成想第二日,柳家就派管事送來了大批禮物,吃的用的,一應俱全,全是一些上等的好東西。
管事估計是得了話,不等桑榆拒絕,就帶著人浩浩蕩蕩地送進了屋裏,臨走時還帶了柳錦書的話,邀她有時間去柳家做客。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)